BBQ arrangementen

 

BBQ Pakket 1 € 14,50

(min 10 pers)

Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Gemarineerde varkensfilet
Shaslick van varkenshaas
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)

BBQ Pakket 2 € 17,50

(min 10 pers)

Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Shaslick van varkenshaas
Souvlaki spies
Gemarineerde biefstukspies
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)

BBQ Pakket 3 € 19,50

(min 10 pers)

Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Shaslick van varkenshaas
Souvlaki spies
Gemarineerde biefstukspies
Scampi spies
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)

BBQ Pakket 4 € 22,00

(min 10 pers)

Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Shaslick van varkenshaas
Souvlaki spies
Gemarineerde biefstukspies
Scampi spies
Zalm spies
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)

 

BBQ pakketten zijn:

* inclusief BBQ (fiets)
* inclusief brengen en ophalen (in Zevenhuizen)
* inclusief schoonmaakkosten* 
* exclusief kok

Het is natuurlijk mogelijk dat onze kok bij u komt bbq-en
Daarvoor brengen wij € 20,00 per uur in rekening

Heeft u zelf niet genoeg servies??
Voor € 2,00 p.p. kunt u dit bij ons huren (bord, inclusief bestek)

Uw gasten overdekt en warm in uw tuin laten staan??
Tent 6 bij 3 meter inclusief heaters, opzetten en afbreken € 80,00

Huren van statafels met rok € 12,50 per tafel

 

 

---

BUFFET € 27,50

(min 20 personen)

 

KOUD

Salades:
Huzarensalade opgemaakt met diverse vleessoorten
Zalmsalade opgemaakt met gerookte zalm en roze garnalen
Pastasalade met kip

Vleesplateau:
Boerenachterham, gebraden rosbief, Coppa di Parma en kalfsfricandeau
Rundercarpaccio tartuffo met Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en rucola

Visplateau:
Gerookte zalm
Roze garnalen

stokbrood met tapenade, aioli en kruidenboter

WARM

Gepocheerde tongscharrolletjes met Hollandaisesaus
Getrancheerde varkenshaas met romige paddenstoelensaus
Kippendijensaté met pindasaus
Verse roergebakken groenten
Aardappelgratin
Frites

DESSERT

Vanille- en chocolademousse
3 soorten bavarois

 

 

---

WALKING DINER € 31,50

(min 10 personen)

 

Lichtgebonden courgettesoep met gerookte kip

Hollandse garnalen met een mousse van gerookte zalm
en rivierkreeftstaartjes

Rundercarpaccio tartufo

*****

 

Gamba a la plancha

Saltimbocca van kabeljauw

Mini angus beefburger met tikka masala saus en broodje

Gegrilde kip met guacamole in een soft taco

*****

 

Amaretto lolly overgoten met pure chocola

*****

 

---

GOURMET SCHOTELS

(1 dag van te voren bestellen)

Gourmet schotel Basis € 19,95

2 personen 700 gram

Gourmet schotel De Luxe € 21,75

2 personen 700 gram

Gourmet schotel Superior € 23,25

2 personen 700 gram