BBQ arrangementen
BBQ Pakket 1 € 14,50
(min 10 pers)
Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Gemarineerde varkensfilet
Shaslick van varkenshaas
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)
BBQ Pakket 2 € 17,50
(min 10 pers)
Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Shaslick van varkenshaas
Souvlaki spies
Gemarineerde biefstukspies
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)
BBQ Pakket 3 € 19,50
(min 10 pers)
Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Shaslick van varkenshaas
Souvlaki spies
Gemarineerde biefstukspies
Scampi spies
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)
BBQ Pakket 4 € 22,00
(min 10 pers)
Kipsaté (2 stokjes)
Runderburger
Shaslick van varkenshaas
Souvlaki spies
Gemarineerde biefstukspies
Scampi spies
Zalm spies
Rundvleessalade & Kartoffelsalade
Stokbrood met kruidenboter
BBQ sausjes (bbq saus, cocktailsaus en knoflooksaus)
BBQ pakketten zijn:
* inclusief BBQ (fiets)
* inclusief brengen en ophalen (in Zevenhuizen)
* inclusief schoonmaakkosten*
* exclusief kok
Het is natuurlijk mogelijk dat onze kok bij u komt bbq-en
Daarvoor brengen wij € 20,00 per uur in rekening
Heeft u zelf niet genoeg servies??
Voor € 2,00 p.p. kunt u dit bij ons huren (bord, inclusief bestek)
Uw gasten overdekt en warm in uw tuin laten staan??
Tent 6 bij 3 meter inclusief heaters, opzetten en afbreken € 80,00
Huren van statafels met rok € 12,50 per tafel
BUFFET € 27,50
(min 20 personen)
KOUD
Salades:
Huzarensalade opgemaakt met diverse vleessoorten
Zalmsalade opgemaakt met gerookte zalm en roze garnalen
Pastasalade met kip
Vleesplateau:
Boerenachterham, gebraden rosbief, Coppa di Parma en kalfsfricandeau
Rundercarpaccio tartuffo met Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en rucola
Visplateau:
Gerookte zalm
Roze garnalen
stokbrood met tapenade, aioli en kruidenboter
WARM
Gepocheerde tongscharrolletjes met Hollandaisesaus
Getrancheerde varkenshaas met romige paddenstoelensaus
Kippendijensaté met pindasaus
Verse roergebakken groenten
Aardappelgratin
Frites
DESSERT
Vanille- en chocolademousse
3 soorten bavarois
WALKING DINER € 31,50
(min 10 personen)
Lichtgebonden courgettesoep met gerookte kip
Hollandse garnalen met een mousse van gerookte zalm
en rivierkreeftstaartjes
Rundercarpaccio tartufo
*****
Gamba a la plancha
Saltimbocca van kabeljauw
Mini angus beefburger met tikka masala saus en broodje
Gegrilde kip met guacamole in een soft taco
*****
Amaretto lolly overgoten met pure chocola
*****
GOURMET SCHOTELS
(1 dag van te voren bestellen)
Gourmet schotel Basis € 19,95
2 personen 700 gram
Gourmet schotel De Luxe € 21,75
2 personen 700 gram
Gourmet schotel Superior € 23,25
2 personen 700 gram